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Como preparar tu propia bebida isotónica

Recetas y tips para hidratarse mejor

       Las bebidas isotónicas son bebidas especialmente preparadas para su utilización antes, durante, y especialmente después de la realización de la actividad física. Este tipo de bebidas tienen la particularidad de reunir las cantidades y proporciones adecuadas de hidratos de carbono y electrolitos, si no fuera así su digestión sería muy lenta y su efecto contraproducente.

Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano y del ser vivo. No hay que confundirlas con las bebidas energizantes, ni con las bebidas estimulantes, ya que no contienen sustancias estimulantes. Son bebidas que reponen las sustancias perdidas durante la actividad física.

         

        En el mercado existen bebidas isotónicas mundialmente conocidas. Pero las mismas no abundan en los terrenos que sabemos transitar.

Les presentamos algunas recetas para que puedan armar sus propias bebidas isotónicas, ya sea en casa o en la montaña:

 

1- Limonada deportiva     

Ingredientes:

-Agua  1lt

-Bicarbonato de sodio 5gr. (una cucharadita)       

-Sal del Himalaya 6gr. (otra cucharadita)

-Jugo de limón (2 limones exprimidos)

- Miel 50 gr. (2 cucharadas)

 

2- Pomelada                                    

Ingredientes:

- Agua 1lt.

- Bicarbonato de sodio 5 gr.

- Sal  5gr.

- Azúcar 2 cucharadas

- Jugo de pomelo (2 pomelos exprimidos) 

 

 

3- Bebida de Guaraná              

Ingredientes:

- Agua 1lt.

- Miel 2 cucharadas

- Polvo de guaraná (1 cucharadita, se consigue en dietéticas)

- Levadura de cerveza (otra cucharadita, también se consigue en dietéticas)

- Germen de trigo (igual que los ítems anteriores)

 

Algunos ingredientes a modo de disparadores: jengibre, Té helado, manzana, coco, banana.

 

 

 

Procedimiento general:

 

Te invitamos hacerlo vos mismo, el procedimiento es muy sencillo.

Colocar todos los ingredientes en una jarra o botella de boca ancha, y mezclar hasta percibir que se ha transformado en una bebida homogénea. Se puede tomar inmediatamente, o dejar enfriar un rato. Si disponen de licuadora, ¡mejor!

 

 

Que lo disfruten!

 

 

 

Autor: David Werner

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